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房台預定、來電彈屏、催單等功能使用方法介紹

本次更新增功能如下:

手機、電腦、平板三端前端應用:房台預定、催單、催菜、對帳單打印,單電腦端前端應用:待結、營業彙總表正快餐分類查詢、預定超時通知、來電彈屏,系統後台新增:預定管理、預定時段設置,預定短信通知提醒設置、預定查詢、預定提成模塊。好了新增應用就以上這些下面爲大家詳細介紹使用方法:

 

一、新增功能配置

1、房台預定功能配置

在使用該功能前需先在後台對一些基礎信息進行配置,具體操作步驟如下:

步驟一:

用超級管理員帳號進後台,在前端權限à角色管理à對前端非管理員角色進行桌台預定項受權

 

步驟二:

用超級管理員帳號進後台,後端權限à角色管理內,對要登後台非超級管理員角色進行預定管理模塊受權

步驟三:

在預定管理à預定設置à時段設置,新增用餐時段,設置用餐時段的意義,如你店既要經營午餐也要經營晚餐,不設時段話會造成某號桌一但被某個客人預定後,就會一直被占用到該客人從預定到用餐結束爲止,示例:1號桌在早上10點時被某個客人預定了但他要晚上17點才來用餐,但由于系統沒有設置預定時段,這時那怕10~17點前这段时间房台是空闲的,也无法再被其它客人预定或使用,于是造成资源浪费,所以如是既要卖早餐、午餐、晚餐等多时段经营店此项必设。

 

步驟四:

在預定管理à預定設置à其它設置,對各項短信推送通知進行配置

 

步驟五:

如要使用预定提成还需在預定管理à預定設置à提成設置對各類型房間提成金額進行設置,至此房台預定功能後台配置全部完成。

 

2、來電彈屏功能配置

如要使用該功能需要向亞能官方購買電話盒硬件設備

功能用處:有電話進入時可電腦彈屏顯示來電人姓名、姓別、訂餐幾次等信息,讓員工在談話之前已心中有數,接話語術不再是您好某某餐廳,而采用讓顧客覺得更親切的接話方式如:某某先生、女士您好请问你是要订餐吗?,除了以上应用还可实现點击来电弹屏窗口就可快速一键預定桌台,电话盒具體配置步驟如下:

步驟一:

按下圖方式把電話盒與坐機跟電腦相連接,如你門店對外訂餐電話是手機號,請把手機卡插入電話盒,再購買一部普通坐機與電話盒相連。

 

 

 

步驟二:

打开电脑收银端,點击右上角设置à硬件設置à电话盒设置钩选来电监听启动失败,然后點點安装驱动,此时需保证电话盒USB線跟電腦已正常相連否則驅動會安裝不成功,驅動安裝完成後退出電腦收銀端,再次重新登錄如驅動安裝成功此時會看到電話盒子紅燈亮起,如不亮則代表驅動未安裝成功,請檢查線路連接後重新安裝。

問題處理:

鈎選來電監聽啓動失敗通知後,當每次登錄電腦收銀端時如果彈出下圖提示,則表示要麽電話盒與電腦連接不正常,要麽驅動未正常安裝,這時來電彈屏功能也無法正常使用。

 

 

二、新增應用使用幫助

1、房台預定:如何給客人預定房台

手機、平板端操作方法:

在手机、平板收銀端點击更多à预定管理即进入下图页面,再點击右下角“+”號

 

 

在彈出頁面聯系電話處輸入客人電話,所輸入的電話如果之前訂過餐或是你門店會員,聯系人會自動填寫,如未自動填寫即證明該號碼爲首次訂餐者,預定日期:客人要預定那天就選那天,預定類型:如你後台設置了用餐時段該處就可根據時段來爲客人訂桌,未設置時默認就一個全天時段,預定桌台:选择客人所要的桌台,可多选,到达时间,客人说几點到这就选几點,就餐人數:客人說多少人這就填多少,押金:如要收取就寫不收可不填,如要分收款方式自行在備注打上,預定人:该处所指預定人并非客人,而是指外部业务员或内部员工,该处功能用处主要用于业务提成或员工业绩统计,可根据自己情况选择,以上信息都填写完后點击预定,该笔预定订单即预定成功,这时如后台开启了短信通知,客人可立即收到预定成功短信通知。

 

電腦端操作方法:

在电脑收银端工具栏點击预定进入预定管理界面,再點击左上角预定录入,接下来操作方法就与前面讲的手机、平板端差不多这就不再详述。

 

2、來電彈屏:通過該功能可即時知道來電人姓名訂餐次數及快速預定房台

该功能仅适用电脑上操作,在电脑收银端处于登录状态时,不论是缩小还是全屏打开状态,当有电话进入时,来电提醒窗口会自动弹出,點击该窗口上的预定即可为该客人预定餐台。

 

3、預定查詢、訂單取消、訂單延時:

手機、平板端操作方法:

手机、平板收銀端點击更多à预定管理进入后即可默认看到当天已预定但还未到店的有效訂單,點击搜索还可按预定时间、到达时间、未到店、已到店、已取消、有押金、无押金等方式查询你想要的相应订单数据,另根据订单类型不同订单颜色也不同,未到店有效訂單:黑色,已到店订单:黄色,已取消订单:红色,

 

名詞解釋:

有效訂單:有效訂單指还未到预定用餐时间订单、已到或已超过预定用餐时间但还未超过预定用餐时段设置的最后指定时间或则该时段预留的空闲指定时间订单,示例:A客人預定了一桌午餐13點到店用餐的午餐桌台,系统午餐时段设置的是上午1100~下午1500點,预留空闲时间设置的是90分鍾,這時該客人雖預定用餐時間是13點,但系统并不会13點一到就立即取消该笔订单,而是如该客人在1330分時都還未到店,同時餐廳工作人員也未對該訂單做延時處理時,系統才會做自動取消處理,上面講的是有設置預留空閑時間請況,如未設置預留空閑時間客人一直不到店,就會被系統一直保留到午餐最後時間15點后才自动失效。

 

 

點击想要处理或查看的订单弹出下图订单明细,在此可对该笔订单进行查看、取消(客人不来了)、延时(客人不能按时到达)操作。

 

電腦端操作方法:

直接在收银端工具栏點击预定进入预定管理页面即可对预定订单进行查询、取消、延时等操作

 

4、客人到店後如何把預定訂單轉爲在用訂單

手機、平板端操作方法:

點击預定桌台,在下拉菜单點击预定确认,在弹出预定确认窗口核对客人姓名及所订桌台无误后,點击确认到店该预定订单即被转为在用订单,備注說明:同一个预定订单同时预定有多个桌台,在确认到店转在用时系统会把所有房台一起开台不能单独开台。

 

預定訂單轉在用順序規則:在門店設有早、中、晚多預定時段時,同一天同一桌台可被早、中、晚每個時段各預定一次,但轉在用時必須先早再中再晚,在進行預定確認時,還不到用餐時間預定訂單將無法展示及確認,不能實現如某個客人預的是晚餐,但他中午就到了把晚餐預定訂單調到中餐來確認開台。

 

 

電腦端操作方法:

點击預定桌台,在弹出桌台菜单上點更多选预定确认,接下来其它操作与规则跟手机、平板上一样。

 

5、預定訂單超時通知

 

该功能目前暂只支持通知到电脑收银端,当有某个预定订单超时时客人还未到店,在开启了接收超时通知的电脑收银端上可接收到超时语音及文字通知,點击铃铛在消息通知窗内可查看到超时订单信息,与预定客人联系后如客人因有事有晚點到达后點击处理,即可对该笔订单进行延时处理,如客人说因事不来了,则不延时直接點关闭,再到预定管理内取消该笔订单。

備注說明:如有多台电脑处理延时通知,当某个延时通知被另一台电脑处理过后,你当前电脑显示的还是未处理,但點击处理时不再弹出到达延时窗口而是直接显示处理成功。

 

6、來電記錄

该功能目前暂只在电脑收银端上有,在配置了电话盒情况下點击工具栏“来电”即弹出来电记录窗,在该项下可按时间筛选查看已接、未接及通话时长等记录信息,通过它可对漏接电话进行即时回复,对已接电话进行数据统计。

 

7、催單、催菜

手機、平板操作方法:

點击某个房台在操作菜单點击“整单催菜”即可对该房台下所有菜品进行催菜处理,點击操作菜单上菜品明细进入菜品详情页點击某单个菜品,在弹出操作菜单上點击单品催菜,即对该单道菜品催菜成功。

 

 

電腦端操作方法:

點击某个房台,在弹出桌台菜单點击更多,即可进行整单催菜与单品催菜操作

 

8、待結

电脑端增加待结统计功能,用于大概统计在用或续单房台金额,由于房台菜品、状态等随时在发生变化,所以每次统计前需先點右上角刷新或是按”F5”獲取最新在用或續單房台合計金額。

備注說明:就算是刷新了所統計的金額也只是大概並不准確,其中原因爲:1、續單房台因爲之前已經結過帳了,續單房台真實結帳時系統只收取續單後又新增加的菜品金額,2、設有附加費房台,如最低消、超時費、加時費等,這類費用在未結帳時系統並未做計算,真實結帳時才做統計,于此真實結帳金額有可能遠高于未結時統計金額。

 

9、營業彙總表正快餐分類查詢

 

爲了便于既有快餐又有正餐複合經營型餐廳對帳,電腦收銀端營業彙總表增加了,正快餐分類統計功能,操作方式如下圖。


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